60 Dollar für ein Brot: »So ist das in New York« [premium]
Der Hype um die Brotstube »Rye« des Grazer Bäckers Martin Auer ist typisch für Manhattan. Der Preis ist nebensächlich, solange die Qualität passt. Ein Besuch der »Presse am Sonntag« in der Lafayette Street im Stadtteil SoHo.