Neurologii spun că acest nutrient este esențial pentru creier, dar lipsește din multe diete. Alimentele în care se găsește din belșug
Un nutrient esențial pentru buna funcționare a creierului este consumat în cantități insuficiente de multe persoane, deși se găsește în alimente obișnuite. Are un rol important în dezvoltarea sistemului nervos, memorie și starea de spirit, iar lipsa sa poate avea consecințe asupra sănătății.