Ученые обнаружили скрытые полезные свойства черного и зеленого риса для здоровья
Исследователи выяснили, что пигментированные сорта японского риса содержат полезные липиды и перевариваются медленнее обычного белого. Это может помочь в профилактике диабета, пишет ScienceDaily.