Hallva tradicionale me miell dhe sherbet — ëmbëlsira e butë orientale
Një ëmbëlsirë e vjetër orientale që shkrihet në gojë: miell i skuqur në gjalpë derisa merr ngjyrë të artë, i ëmbëlsuar me sherbet të nxehtë dhe i aromatizuar me kanellë e arra të copëtuara.