Profesionalni kuhari u gulaš ne dodaju običnu vodu: Ovaj jednostavan trik čini meso mekanim, a umak gustim i punim okusa
Bez obzira na tekućinu koju ćete kasnije dodati, meso najprije treba dobro zapeći.
Bez obzira na tekućinu koju ćete kasnije dodati, meso najprije treba dobro zapeći.