Saltimbocca alla romana — fesa viçi me proshutë, sherebelë dhe verë të bardhë

Pjata klasike romane: fesa të holla viçi të mbështjella me proshutë dhe sherebelë, të skuqura në gjalpë dhe të shuara me verë të bardhë — gati për 20 minuta.

Read full article →