Bibimbap koreane — oriz i përzier me perime, vezë dhe salcë gochujang
Bibimbap (비빔밥) do të thotë fjalë për fjalë “oriz i përzier” dhe është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës koreane në botë. Një tas me oriz të ngrohtë mbulohet me perime të stinuara (namul), mish të marinuar, vezë dhe salcë pikante gochujang — gjithçka përzihet në tavolinë para se të hahet. Versioni dolsot […]