Quiche Lorraine franceze — tarta e famshme me proshutë dhe djathë
Një tartë e butë dhe kremoze me bazë brumi të krokantë, e mbushur me proshutë, djathë Gruyère dhe një përzierje të butë vezësh me krem — e përkryer për mëngjes, drekë apo darkë të lehtë.