Künefe tradicionale — ëmbëlsirë turke me djathë dhe sherbet të ëmbël
Fije të holla kadaifi me gjalpë, të mbushura me djathë të ëmbël që shkrihet, të shërbyera të nxehta me sherbet të lehtë dhe fistikë të shtypur — ëmbëlsira legjendare e kuzhinës turke, e njohur edhe në Ballkan.