Gazpacho andaluz — supa e ftohtë spanjolle me domate
Gazpacho është supa e famshme e ftohtë e kuzhinës andaluziane në Spanjë — një përzierje perimesh të freskëta që nuk zihen kurrë, por bluhen dhe shërbehen të ftohta, shpesh me kuba akulli. Është pjata ideale për ditët e nxehta të verës: e lehtë, e shëndetshme dhe plot shije. PËRBËRËSIT (për 4 porcione) 1 kg domate […]