Imam Bajalldi — patëllxhanë të mbushur në stilin osman
Patëllxhanë të fërguar, të mbushur me qepë të skuqura, speca, domate e hudhra dhe të ziera ngadalë në vaj ulliri — gjella legjendare osmane që, sipas legjendës, i "ra të fikët" vetë imamit nga kënaqësia.