Restaurantes: Pedidos digitales han crecido 18% en el 2026, pero alzas en insumos presionan al sector
La industria de restaurantes se mantiene en crecimiento, pero enfrenta el aumento de los costos de operación y la transformación de los hábitos de consumo como los pedidos digitales, destacaron representantes del sector durante la Feria Alimentaria del 2026.