Маркировка Nutri-Score: лимонад полезнее, чем лосось
В Эстонии разгорелся спор вокруг маркировки продуктов Nutri-Score. Система цветных букв от A до E призвана показывать, насколько тот или иной продукт соответствует критериям здорового питания. Однако производители предупреждают, что такие оценки могут вводить покупателей в заблуждение, а традиционные эстонские продукты окажутся в невыгодном положении. Тему в эфире Радио 4 прокомментировал пищевой технолог Эрнест Бондаренко.