Rassolnik ruse — supa tradicionale me kastravecë turshi, elb perle dhe mish viçi
Supa e ngrohtë ruse me shijen e thartë karakteristike të kastravecëve turshi dhe lëngut të tyre, me elb perle, patate dhe mish viçi të butë, e shërbyer me salcë kosi dhe kopër të freskët.