Ученые выяснили, как текстура пищи и физические ощущения во рту влияют на скорость еды и чувство насыщения
Исследователи из Германии установили, что консистенция, температура и физические ощущения от пищи во рту определяют скорость ее поглощения, объем порций и чувство сытости, пишет News Medical.