Mandi jemenase me pulë — orizi i tymosur me pulë të butë dhe erëza hawaij

Pjata festive e Jemenit, ku pula e zier me erëza piqet mbi orizin basmati dhe gjithçka mbyllet me një tymosje të shkurtër me qymyr, për shijen e famshme të furrës së dheut.

Read full article →