Papa a la huancaína peruane — patate të ziera me salcë kremoze djathi dhe speci të verdhë
Mezeja e famshme peruane nga Huancayo: feta patatesh të verdha të mbuluara me salcën e artë huancaína, shërbyer mbi gjethe marule me vezë dhe ullinj të zinj.
Mezeja e famshme peruane nga Huancayo: feta patatesh të verdha të mbuluara me salcën e artë huancaína, shërbyer mbi gjethe marule me vezë dhe ullinj të zinj.