Shchi ruse — supa tradicionale me lakër, mish viçi dhe patate

Supa e përditshme e Rusisë që nga shekulli IX: lakër e freskët e zier ngadalë në lëng mishi viçi me patate, karrota dhe qepë, e shërbyer me salcë kosi dhe bukë thekre.

Read full article →