Peneliti BRIN Temukan Bakpia Antibasi dan Tak Berjamur Walaupun 50 Hari, Gunakan Iradiasi Gamma
JAKARTA -- Kesal karena penganan bakpia cepat basi dan berjamur? Peneliti Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) kini sedang mengkaji soal itu. Bagaimana agar masa simpan bakpia basah kacang...