Yotam Ottolenghi: "Ich versuche mit weniger als zehn Zutaten auszukommen"
Wir haben Starkoch Yotam Ottolenghin Hamburg getroffen und mit ihm über gute Tomaten, schlechtes Trüffelöl, Personenkult und sein neues Kochbuch gesprochen.
Wir haben Starkoch Yotam Ottolenghin Hamburg getroffen und mit ihm über gute Tomaten, schlechtes Trüffelöl, Personenkult und sein neues Kochbuch gesprochen.