Заменят ли консервированные овощи свежие и кому стоит отказаться от грибов - советы гастроэнтеролога
"Различные маринады и соленья, которые мы употребляем в осенне-зимний период могут негативно сказываться на здоровье. Все зависит от количества, но при чрезмерном употреблении страдают в первую очередь желчный пузырь и поджелудочная железа. Содержащиеся в консервах уксус и специи могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать ее повреждение", - отметила врач-гастроэнтеролог.