«Χωριάτικο»: Οι «άκρες» με τον κρατικό μηχανισμό για τα στριπτιτζάδικα και τους δημόσιους διαγωνισμούς
Τα πλοκάμια της διοίκησης των φούρνων «Χωριάτικο» εκτείνονταν από τον ΕΦΚΑ και την Επιθεώρηση Εργασίας μέχρι την αστυνομία και την Τοπική Αυτοδιοίκηση.