Что за овощ - батат? Рассказываем про полезные свойства корнеплода
Батат, в отличие от картофеля, имеет низкий гликемический индекс. Его активно покупают диабетики, потому что процесс поднятия сахара в крови более контролируемый. Поэтому врачи его рекомендуют как замену картофеля.