Εξερευνητής γεύσεων και τολμηρών συνδυασμών
Από πελάτης του Οίνοscent και λάτρης του κρασιού, ο Γιάννης Τσικουδάκης ανέλαβε την κουζίνα του κλασικού wine bar του Συντάγματος με διάθεση να προσφέρει μέσα από τα πιάτα του διαφορετικές και σίγουρα ιντριγκαδόρικες γαστρονομικές εμπειρίες.