Eton mess angleze — ëmbëlsira tradicionale me luleshtrydhe, beze dhe krem të rrahur
Ëmbëlsira klasike e Kolegjit Eton, e përmendur për herë të parë në vitin 1893: luleshtrydhe të ëmbla, copa krokante bezeje dhe krem i butë i rrahur, të përziera në çastin e fundit dhe të servirura menjëherë.