Khao soi — supa tajlandeze me petë, qumësht kokosi dhe pulë
Supa ikonike e Tajlandës veriore: petë gruri në lëng të pasur me qumësht kokosi dhe pastë kari të kuq, me pulë të butë, petë krokante sipër dhe garnitura freskuese me limon, qepë të kuqe e lakër turshi.