Pulë adobo filipinase — pjata kombëtare e Filipineve me uthull, salcë soje dhe hudhër
Adobo është pjata kombëtare e Filipineve: copëza pule të ziera ngadalë në salcë soje, uthull, hudhër dhe gjethe dafinë — një recetë e thjeshtë me shije të thellë e të këndshme, që shkon për mrekulli me oriz të zier.