Struffoli napoletane — topthat e ëmbla me mjaltë të kuzhinës së Napolit
Struffoli, të njohura edhe si “topthat e mjaltit”, janë një nga ëmbëlsirat më të dashura të kuzhinës napoletane, që përgatiten sidomos për festat e fundvitit. Topthat e vegjël të brumit skuqen në vaj, lyhen me mjaltë të ngrohtë dhe zbukurohen me sheqerka shumëngjyrëshe e fruta të ëmbëlsuara — një recetë që, sipas enciklopedisë së lirë […]