Hünkar beğendi — pjata perandorake osmane me mish qengji mbi pure patëllxhanësh
Pjata e preferuar e sulltanëve osmanë: copa mishi qengji të ziera në salcë domatesh, të servirura mbi një pure të mëndafshtë patëllxhanësh të pjekur me djathë dhe qumësht.