Rada na dnes: Maslo, olej či masť, na čom je najlepšie smažiť?
Maslo, olej aj masť majú v kuchyni svoje miesto. Pri smažení však rozhoduje nielen chuť, ale aj to, ako tuk zvláda vysokú teplotu.
Maslo, olej aj masť majú v kuchyni svoje miesto. Pri smažení však rozhoduje nielen chuť, ale aj to, ako tuk zvláda vysokú teplotu.