Tavuk göğsü — pudingu osman me mish pule, qumësht dhe kanellë
Një nga ëmbëlsirat më të çuditshme të kuzhinës osmane: puding i butë qumështi që përgatitet me gjoks pule të copëtuar në fije, i servuar me kanellë — besoni apo jo, shijen e mishit nuk do ta ndjeni fare.