«Люди хотят пить меньше, но пробовать больше»: сомелье Алексей Погребной о новой культуре алкоголя
Алексею Погребному 33 года. Он умеет отличить десятки вин по вкусу и запаху, знает, что подать к сложному блюду, и может часами говорить о небольших винодельнях. Но сам признается: хорошее вино он пьет всего раз или два в месяц, а недавно Погребной во второй раз стал лучшим сомелье стран Балтии.