Sarma me gjethe rrushi — qepalla tradicionale ballkanike me mish të grirë dhe oriz
Gjethe rrushi të mbështjellura me mbushje të butë mishi të grirë dhe orizi, të ziera ngadalë në lëng me domate — pjata klasike e tryezave ballkanike që nuk mungon në asnjë festë familjare.