Consommation – Lait : Avons-nous pris des précautions ?
Nous sommes, actuellement, en période de basse lactation, qui commence aux alentours du 1er septembre et se prolonge jusqu’à fin février. Les fourrages diminuent, ce qui entraîne une baisse de la production laitière nationale. Par voie de conséquence, la production journalière chute nettement, alors que le marché devient demandeur. En effet, la rentrée scolaire et […] L’article Consommation – Lait : Avons-nous pris des précautions ? est apparu en premier sur La Presse de Tunisie .