Krelan tradicionale shqiptare — pjata e pjekur me miell misri, gjalpë dhe djathë
Përbërësit (për 4 porcone) 500 g miell misri 700 ml ujë 1 lugë çaji kripë 100 g gjalpë (plus pak për lyerjen e tavës) 200 g djathë i bardhë (për servirje) Ullinj dhe turshi (opsionale, për servirje) Hapat e përgatitjes Nxehni furrën në 200°C dhe lyeni një tavë mesatare me gjalpë. Në një tenxhere sillni […]