Cassata siciliana — torta tradicionale siciliane me rikota dhe fruta të ëmbëlsuara
Mbretëresha e ëmbëlsirave siciliane: pandispanjë e lagur me shurup, krem rikote deleje me çokollatë dhe fruta të ëmbëlsuara, e veshur me marzipan dhe e stolisur si vepër arti.