Pulpo a la gallega — oktapod galician me patate, paprika dhe vaj ulliri
Oktapodi i zier në pikën e duhur, i prerë në feta dhe i shërbyer mbi patate të ziera me paprika të ëmbël, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe kripë të trashë — mezeja më e famshme e Galicisë spanjolle.